都知道重庆小面有名，殊不知重庆小面的种类繁多、博大精深。也如同重庆人的性格似得：
豌仔面一样的地道实在、牛肉面一样的热情好客、肥肠面一样大胆泼辣、酸汤龙利鱼面一样柔情似水、担担面一样沉着冷静，也可以像：渝味重庆小面一样包容大度
1、碗仔面
说起碗仔面，没有那么繁琐，简单的小面上面有分量很足的肉酱和金黄嘎嘣脆的豌豆，充分体现了重庆人的实在。里面用的肉酱是以肉末、葱等为原材料，经过熟练的烹炒，加上当地原产的红油辣子，浓香四溢的碗仔面浇头就好了！
2、牛肉面
渝味重庆小面推出的这款招牌牛肉面，位列重庆小面50强，因其独特的口味深受大家的喜爱。面条劲道好嚼，汤头纯正，浓香四溢。喜欢吃辣的朋友不要错过，他家的辣让你过瘾。浇头牛肉牛筋也是炖的很烂，入口软糯有嚼劲，给人很深的印象！
3、肥肠面
喜欢吃辣的朋友来渝味重庆小面尝一下他家的肥肠面，肥糯的口感上有地道的红油辣子口感，层次分明，由香及辣，口感一级棒，很受顾客欢迎
4、酸汤龙利鱼面
喜欢吃鱼却不会吃鱼是很大的困扰，偶遇酸汤龙利鱼面，完美的解决了不会吃鱼的问题，酸汤龙利鱼面的食材用的是龙利鱼，是没有鱼刺的，还很新鲜，不再担心鱼刺卡喉了。
里面搭配的小面也是口感劲道，搭配酸辣爽口的原汤，那味道可真是绝了！
5、担担面
作为四川特色小吃，在夏天最受欢迎。细滑的苗条上加入红油辣子、肉末、芝麻酱、蒜末、豌豆等等，口味非常的麻辣爽口，鲜而不腻，辣而不燥，喜爱面食的朋友夏天必须要吃的小面之一！
6、重庆小面
对于重庆人来说，小面大概是类似空气似得存在。重庆人吃面部分早晚，只在想吃的时候来上一句：二两小面加个蛋便心满意足了。
重庆小面的精华在与辣椒。煮好的面条上撒上红油辣子及辣粉，以热油泼上就好了。小面用的红油辣子，外行只能看出有辣椒、芝麻等，但是这经典的做法只有店家知道。吃着满是川渝气息的小面，迎面感受着地道川渝人民的热情，仿佛这个环境与小面交融了似的！
