大家都知道,重庆小面来源与川渝地区,麻辣鲜香,受大众喜爱,那你知道渝味重庆小面的哪些口味呢?它不仅有传统的麻辣口味,还有清胃小面,爽口凉面等等,汤类和干面类应有尽有,碗碗都是香喷喷。
渝味鸡汤小面,营养丰富,老人小孩都爱吃的鸡汤面,可以喝的底汤,细心熬煮的鸡汤营养价值高,放进Q弹的小面以及鲜嫩的鸡快,一碗小面的鲜味全在汤里,这碗渝味重庆小面还不能让你吃光光吗?
随着夏天的到来,很多吃货的食欲不佳,全靠一碗面撑开胃口,酸辣又鲜香,还有小吃辅助更加开胃。渝味酸汤小面,渝味酸辣排骨面,酸酸辣辣足够燃起味蕾,搭配清口凉菜,这碗小面也不简单呐。店家:“再来一碗”!
当然夏季也少不了凉面,辣椒、红油是必不可少的,其它盐、醋、姜、蒜、葱之类的更是提味的调味剂。煮好的五色面条直接从滚烫的水里捞出来放进碗里,满满当当的面条浸在红艳艳的油汤里,上面撒些葱花,底下垫着裹满了作料的青菜,香气四溢。渝味五色凉面,一碗下肚又是元气满满。