【渝味重庆小面】一碗麻辣鲜香,劲爽过瘾,戒不掉的正宗重庆味道

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  说到重庆给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅。但是重庆还有一种美食,比火锅还普及、亲民的,那就是重庆小面!
 
  重庆小面
 
  重庆人的早晨,是从一碗麻辣小面开始的。随着《舌尖上的中国》热播,重庆小面得以扬名。几番洋溢夸赞和生动记录,小面迅速席卷了全国人民的餐桌。今天带大家看看咱们的渝味重庆小面,也是一家非常正宗的重庆小面~~
 
  小面,并非是指盛面的容器小,而是一碗清清爽爽毫无浇头的素面,简洁朴素,不与牛肉、肥肠、鸡杂等荤菜为伍,独独靠多样丰富的佐料与几根青菜勾勒它的全部。
 
渝味重庆小面
 
  渝味的老板说:制作一碗正宗的重庆小面颇费功夫。葱花、酱油、麻油、花生碎、花椒粉、红油辣椒、鸡精、味精等都只是寻常标配,红油是其中胆略过人掌控全局的猛将,而其它则是扛旗冲锋的精兵铁骑。
 
  刚做好的小面散发着阵阵诱人的香味,勾得人口水泛滥,大片红色也是让味蕾叫嚣的颜色,让人忍不住一尝为快。
 
  随着一整碗小面下了肚,回味重庆小面的滋味,麻的生津!辣的过瘾!,鲜的回味!香的满足!
 
  宜宾燃面
 
  燃面是宜宾的传统特色小吃,选用优质水面条为主料,燃面以碎米芽菜、芝麻、花生、葱花等为辅料,满满地盖在面条之上。燃面色泽桔橙、松散、亮泽,把面条和配料一起搅拌均匀,面条爽滑弹牙,味道不输重庆小面哦~
 
  入口香辣咸鲜,油而不腻,吃过以后回味悠长,口感和其他的面条有所不同,浓浓的香味在口中回荡
 
渝味重庆小面
 
  美食在渝味
 
  墙上的菜单满满的都是各种面、盖浇饭,大家想吃什么就吃什么,真的是美食爱好者的天堂,店里的环境宽敞明亮,他家的味道也还不错,干饭星球的朋友们千万不要错过啊!渝味重庆小面,戒不掉的麻辣鲜香~~