复工美食指南 | 重庆小面约起来!

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  刚刚复工,我对外界美食的渴望,犹如滔滔江水般连绵不绝。没错,就是现在,渝味重庆小面开工啦!终于可以去吃吃吃了,考虑到大家都和我一样的吃货心理,我给复工的你们,准备了一个重庆小面攻略,美食复工来袭,让你的味蕾燃起来!
 
  重头戏渝味重庆小面终于登场。店内的招牌面是金牌牛肉面。单看卖相,红油鲜亮,牛肉的分量也很足。挑一筷面条滋溜进口,不是辛辣不是酸辣,而是连我这种口味清淡的妹子也能接受的香辣。
 
渝味重庆小面
 
  而且听热情的老板介绍说,为了让大家都吃到正宗的重庆小面,他们经营的重庆小面所采用原料都是川渝那边直运过来的。怪不得小面吃起来既美味新奇,又地道。
 
  店内小面种类很多,还有主打肥肠面,番茄牛腩面,招牌杂酱面等等,供偏好不同口味儿的顾客甄选。当然还有惊艳之作担担面。也许你觉得它并没有什么特别之处,但是细细品来确有让人深处当地品尝美食的错觉。
 
  之前一直没舍得吃的酸汤龙利鱼面这时候可以下手了,满屏的鱼肉在滋味醇厚的面汤里浸泡一会儿,这时候蘸满汤汁的肉肉既鲜又辣,好吃得不要不要的。
 
  只有面,没有菜会不会太单调了。那你可想错了,店里不仅有面,还有酸辣粉、炒饭、卤味、饮品等。老板是个实诚人,不仅味道赞,分量足,每次去吃都能满载而归,很适合三五友人小聚合点。吃完保你大呼辣得过瘾。
 
渝味重庆小面
 
  重庆小面作为传统面食,简单直接,又含蓄内敛。佐料是重庆小面的灵魂,一碗面条多种纯植物佐料,每一种佐料的量度各有不同,花椒一勺,两泼油辣子,一泼蒜泥水等。再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,浓浓的香味藏着你熟悉又到不出的感觉。
 
  品一碗地道小面,念众人思乡之情,在心中久久难以忘怀!